梨子的部落格--梨山阿生果園

酷寒的冬天，對各種生命都是個重大而公平的考驗！梨樹選擇落葉休眠；雜草耐寒的減緩或停滯生長，不耐寒的或將地上部枯萎等待春天，或繁殖種子結束生命，將薪火交給下一代。

(入冬之後的寒流來襲，山上的夜晚常常在零度以下)

(梨枝噴施礦物油之後的情形)

多年來，我們選擇用”油”，而不用能穿透蟲卵的毒性藥劑，一則違反我們不使用劇毒藥劑的原則，再則對居住在果園的我們而言，傷害也大。其實油的覆蔽性良好，被油覆蓋的蟲卵，大都會因窒息而無法孵化。選擇殺無知覺的卵，也是一種人道的顧慮！

(果園冬季噴藥情形)

蟲不會因為果園的用藥而滅絕，在適當的條件下就能造成為害。大部份的果農，習慣果園裡乾淨得看不到任何蟲，我們則常躊踷於接受損傷與用藥的決定。

我們的殺蟲用藥，多採用合成除蟲菊精或類尼古丁製劑等低毒性的藥劑，使用後十天就能達到低於安全(吉園圃標章)的標準，二十天大概就能在精密檢測的程序下，得到無殘留的結果。

(雖然我們所噴施的礦物油是無毒的，但噴施中的防護裝備仍是不可缺少)

只是我們一直在找尋一個能不使用藥劑的方式，一方面能顧及生態環境，一方面又能兼顧產量與品質，藥檢的結果並非我們的期待！

去年年中，聆聽 林碧霞 博士談果樹營養管理，課中提到：”當今世界仍有眾多饑民，任何浪費食物的行為都是不能容忍的；同樣的，對可增加食物生產與提昇健康品質的關鍵性措施不予重視也是十分錯誤的。”

(新世紀梨枝條)

農耕原本就或多或少的影嚮了自然環境，但如果為了顧及自然生態，而導致產量銳減，可能更對不起這片已開發的土地，務農也無以維生。其中的分寸，拿捏不易，變數也多。為此，我們也經常在工作時陷入兩難的困境。

(雪梨多年生花芽，呈爪狀生長)

(雪梨花芽)

減少用藥加上停藥期間過長(雪梨的停藥期甚至長達五至六個月)，使我們的梨外觀變差，在傳統市場上失去了競爭力。過高的汰損率，也造成無法在批發市場上競價。只能轉求於「主婦聯盟」等具相同理念的團體或個人。

(11月份等待成熟中的雪梨)

四處都是全球暖化、金融風暴的聲浪，前途的考驗似乎更為嚴苛。而我們只憑藉著一顆關懷環境的良心（也是我們上山務農的初衷），或許真的過於單薄脆弱，但排除了夢想，該為了什麼而活呢？